【大班吃健康的食物教案】大班健康少吃油盐教案

孕期助手

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                                                教案一：吃健康的食物
                                                                                                
        活动目标：
        1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
        2、帮助幼儿增强食品安全意识，提高自我保护能力，培养良好的饮食卫生习惯。
        活动准备：
        1、教学课件《吃健康的食物》。
        2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
        3、 健康大冒险游戏棋若干（供幼儿分组游戏）。
        教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
        教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
        活动过程：
        活动导入
        1、谈话导入课题： 平时你最喜欢吃什么东西?
        幼儿自由回答……（在幼儿回答的同时，教师出示相应的图片，或用简笔画的形式表现，激发幼儿学习兴趣）
        2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品是对我们的身体有害的……
        二、区分各类食品
        1、引导幼儿给食物分类
        师：食物的种类有很多，我们来给食物分分类吧？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）
        （1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（有助于人体健康的食物）
        （2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，可乐等（对人体有害的食物）
       

        2、了解吃垃圾食品对人体的害处
        （1）请幼儿说说：平时吃的食物当中，哪些是垃圾食品？
        （2）幼儿了解垃圾食品的制作过程（播放课件）
        引导幼儿讨论后小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
        （3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，话梅和蜜饯类食物）
        教师将常见的十大类垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多地了解垃圾食品。
        三、识别食品安全标志
        1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（引导幼儿讨论）
        2、小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面（播放课件）
        师：他怎么了？为什么会这样？
        引导幼儿小结：我们购买食物的时候一定要看清楚包装袋上面的保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会身体不适，还可能会发生危险。
        3、认识生产日期和识别安全标志
        引导幼儿观察并分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标志。（播放课件）
        小结：食品包装袋上的标志会告诉我们哪些食品是安全的，哪些食品是不安全的，以后购买的时候一定要仔细，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记查看食品的安全标志哦。
       

        四、知识抢答
        1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答
        抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，由动作快的组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜。
        （1）喝碳酸饮料还是白开水呢，为什么？
        （2）多吃油炸食物对健康有利吗，为什么？
        （3）常吃零食好吗，为什么？
        （4）空腹喝牛奶对身体有益吗，为什么？
        （5）我们应该多吃瓜果、蔬菜吗，为什么？
        2、教师小结：从小要养成正确的饮食卫生习惯。（少吃零食，不吃油炸类食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水。）
        五、 游戏——健康大冒险
        引导幼儿自由分组开始游戏。
        游戏规则：幼儿轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜。
        （引导幼儿进一步了解零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿少吃或不吃零食，增强幼儿食品安全意识，提高自我保护能力。）
        活动在愉快的游戏中结束。
                                            
                                       
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                                                教案二：食物精灵
                                                                                                
        活动目标
        1、为壮壮寻找健康便便的方法，了解健康饮食需要合理搭配。
        2、知道均衡饮食对身体的重要。
        活动准备
        PPT、肉类、蛋类、豆类等小零食、一次性纸盘、牙签
        活动过程
        一、引出话题，激发兴趣
        师：今天老师给你们带来了一个新朋友，我们先来跟他打个招呼吧！
        师：壮壮他在干什么呀？（上厕所）
        师：最近壮壮老是肚子疼，可是一上厕所却拉不出便便，这是怎么回事呢？（吃了很多垃圾食品）你们遇到过吗？怎么解决的？
        提问：你觉得什么样的便便才是健康的便便？
        小结：健康的便便是黄黄的，长得像香蕉。
        二、寻找方法，健康搭配
        师：今天，老师请来了三个小精灵，他们都说有好办法来帮助壮壮，我们一起来看看他们有什么好办法吧！
       

        1、黄色精灵（豆类：土豆、番薯、黄豆）
        提问：壮壮能拉出香蕉大便吗？
        小结：黄色精灵家族能让人 变得有力气
        2、绿色精灵（蔬菜水果）
        提问：绿色精灵很调皮，他们藏在这些图片里，你能把它找出来吗？
        小结：我们的家族成员可以保护人类不生病，帮助排便更通畅
        3、红色精灵（肉类、蛋类）
        提问：红色精灵家族都有些什么成员呀？
        小结：红色精灵家族成员，它可以让人变得强壮！
        三、做做玩玩，体会重要
        1、食物分类
        2、师幼交流
        3、品尝
        师：你吃到了哪些食物？有什么好处？
       

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