【幼儿园饮食与营养教案】大班饮食与营养教案

孕期助手

1
                                            
                                                教案一：有营养的饭菜
                                                                                                
        活动目标
        1、根据健康饮食金字塔的建议选择食物。
        2、进一步养成均衡饮食的习惯。
        活动准备
        《鼠爸爸去买菜》幼儿用书或电子书第22-23页。
        值日生记录每天在幼儿园吃的食物。
        活动内容
        1、出示幼儿用书或电子书第22页，告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿提问：
       

        鼠妈妈煮了什么？（冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋）
        用了什么材料？（冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿）
        你认为这些饭菜有营养吗？为什么？（自由回答）
        2、出示幼儿用书或电子书第23页，与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类，向幼儿提问：
        这个金字塔是什么形状的？（三角形）
        哪一层的食物要吃得最多？（底层）
        哪一层的食物要吃得最少？（顶层）
        鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层？请指出来。
        3、出示值日生的食谱记录，大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层，是否符合金字塔的原则。
       

                                            
                                       
                                            2
                                            
                                                教案二：饮食与营养
                                                                                                
        活动目标
        1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
        2、能分辨那些事垃圾食品,那些是健康食品,养成良好的饮食习惯
        3、喜欢吃健康的食物,不挑食,不偏食。
        活动准备
        一些健康绿色食物的图片, 一些垃圾食物的图片
        活动过程
        1、导入部分
        第一个环节是图片导入。 教师出示两组图片, 让幼儿进行比较, 并说说自己真实的想法, 更喜欢吃什么东西。以此来导入本次活动。
       

        2、观察图片讨论
        接着是第二个环节,教师出示肥胖儿童的图片让幼儿观察,并且提问：“他为什么会这 么胖?” 在幼儿回答之后总结答案：他吃的东西太多了、 甜食吃多了、
油腻的食物吃多了„„ 接着再出示衣服健康儿童的图片,并向幼儿提问：“小朋友们觉得他健康吗?你们猜猜 他平时吃的都是什么食物呢?我们应该向哪个小朋友学习呢?”
通过这一系列的提问引导幼儿参与讨论：吃什么东西比较好?什么样的食品要少吃?为什么?通过谈话来加深幼儿对本 次活动印象,也加强他们对健康食品的喜爱。
        3、分类总结
        第三环节是分类总结, 教师让幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自 己记录的结果,
并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以 “绿 色食品”和“垃圾食品”的称号。
        4、游戏抢答
        在幼儿大致已经清楚食品的分类后, 进入最后一个游戏抢答的环节。 教师报出食品的名 称, 请幼儿说出垃圾或绿色食品。
用游戏抢答的方式来对本次活动进行总结, 也可以更好的 加深幼儿对垃圾食品和绿色食品的区别印象。
       

        12                                            
                                                                        
                                                        
                        
                        
                        
                        
                        上一本：传奇大百科全书下一本：传奇大百科全书