幼儿园绿色食品教案

孕期助手

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                                                教案一：我们身边的绿色食品
                                                                                                
        活动目标：
        1、通过参观，让幼儿认识身边的绿色食品。
        2、了解生态园中农民的简单种养方式及技能。
        3、感受家乡生态农业的特点，培养幼儿爱家乡的情感。
        活动重难点：
        活动重点：让幼儿认识绿色食品标志，感知身边的绿色食品。
        活动难点：了解绿色食品的种养方式及技能，感受家乡生态农业的特点。
        教学过程：
        一、观察实物，初步了解我们身边的绿色食品。
        1、师：小朋友，我们家乡的农民伯伯给我们带来了好多礼物，一起来看看是什么呢？（师出示各种蔬菜，土豆、南瓜……）幼儿回答。
        师小结：这些都是我们家乡勤劳的农民伯伯种出来的绿色食品，我们家乡还有好多这样的“绿色食品”呢，乘上我的旅游车我们一起去找找吧！（师幼听音乐，一起做“开汽车”的动作。）
        二、认识我们家乡的绿色食品。
        1、乘旅行车欣赏家乡的“绿色食品”。
        师：小朋友，瞧，我们到哪了啊？对了，这就是我们的家乡生祠，请一位阿姨为我们介绍下我们家乡的“绿色食品”好吗？一定要看仔细哦！（幼儿欣赏录像，师提醒幼儿仔细听）
        师：你看到了哪些绿色食品？（草莓、冬枣、葡萄、野猪、草鸡、鸭子、稻子、红薯、玉米、芋头、鸡蛋）
        2、分段欣赏图片，让幼儿了解科学种植和养殖方式。
        （1） 出示草莓图片
       

        师：我们家乡的绿色食品可真多呀，小朋友看，这是海鸿生态园种植的什么呀？这里的草莓怎么样啊？你们想不想吃啊？
        师：这么大，这么好吃的草莓，农民伯伯是用了什么方法种出来的呢？我们一起来看看。（师启发幼儿看图说出铺上薄膜、架上塑料大棚）。
        师：那你知道为什么要这样做吗？
        师小结：这样啊既能保温又能防止土壤里的害虫吃草莓，农民伯伯聪不聪明啊？
        （2） 出示葡萄幻灯片
        师：小朋友，你们喜欢吃葡萄呢？你们吃过我们家乡种的葡萄吗？吃过的小朋友请举手。我们家乡的葡萄味道怎么样啊？瞧，这里呀就是我们“金星农庄”的葡萄园了，瞧，阿姨们在给葡萄干什么呢？为什么阿姨要这么做啊？
        师小结：农民伯伯在葡萄结果的时候呀，给葡萄装上袋子，这样呢，虫子就吃不到葡萄了，就不用打杀虫剂了，一些鸟呀也吃不到葡萄了，看葡萄长的又大又紫，真好吃！你们说，我们农民伯伯想出的办法好不好？农民伯伯棒不棒？
        （3） 出示野猪的图片
        师：“看，这是什么呀？”“有没有小朋友家里养猪的啊？那你们家里平时都喂猪吃什么呢？”“那我们一起来看看我们家乡的猪吃的是什么？”
        小结：饲养员喂给野猪吃的是鲜嫩的青菜和蔬菜，所以野猪的肉特别好吃。
        师小结：小朋友，刚刚老师向小朋友介绍的这些都是我们家乡的什么食品呀？它们在生长过程中农民伯伯没有给他们喷洒有毒农药，让它们自然生长，而且呀用了科学的种植、养殖方法，所以呀种出来的东西就特别好吃、特别有营养。
        三、认识“绿色食品”标记。
       

        1、师生一起认识“绿色食品”标记。
        师：人们啊还为这些“绿色食品”设计了一个标记呢，我们一起来看看。绿色食品标记由三部分组成，上面呢是一张嘴巴，下面呢是两片树叶靠在一起，中间呀有一个花芯，它的图形是圆形，凡是有这种标记的，就说明它是什么食品呢？
        四、幼儿进行食品分类。
        1、幼儿尝试将超市食品进行分类
        师：我们生活中呀还有很多绿色食品呢，还有哪些地方有呢？乘上旅游车，我们再去找找吧！瞧我们到哪了啊？哦，我们来到了“超市”。瞧，在那呢。小朋友，你们想不想去超市逛一逛啊，不过老师有个要求，请小朋友们看一看哪些食品上有“绿色标记”的，把有标记的食品放进这个篓子，把没有标记的放进这个篓子里，好不好？
        2、让幼儿了解绿色食品的加工过程。
        师：好，那让老师来检查一下呢，师出示不同味道的三包瓜子，师：“咦，这两包都是瓜子，为什么它们一个是绿色食品，一个不是绿色食品呢？
        师边说边点图片：原来呀这包是原味的，没有味道的，工人叔叔在制作过程中呀特别注意卫生，看都戴了什么啊？“口罩”。里面呀没有添加色素、防腐剂等对人体有害的东西，所以呀它是绿色食品，而这包瓜子是有味道的，里面就加了一些食品添加剂，所以呀它就不是“绿色食品”了，明白了吗？还有象老师手中的饮料，就是加了色素，薯片里面加了防腐剂，所以多吃了这些食品对我们的身体有没有营养啊？
        五、结束活动
        让幼儿挑选自己喜爱的绿色食品，继续旅行。
        师：小朋友，我们玩了这么久，你们饿不饿呀？现在呀请每个小朋友到这个筐里选一种你最喜欢的“绿色食品”，坐上老师的旅游车，我们继续旅游吧！
                                            
                                       
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                                                教案二：绿色食品
                                                                                                
        活动目的：
        1、初步了解绿色食品标志的含义，知道绿色食品是出自纯净、良好生态环境下的安全、无污染食品。
        2、通过让幼儿主动探索，了解绿色食品的生长、生产加工等过程，懂得多吃绿色食品有益身体健康。
        3、培养幼儿从小树立环保意识。
        活动准备：
        1、布置一个自选商场。
        2、放大的绿色食品标志图二张。
        3、六台电脑及课件。
        活动过程：
        （一）以到“自选商场”选购一件自己最喜爱的食品引入，启发幼儿寻找食品包装袋上的标志。
        （二）出示绿色食品标志，引导幼儿再次选购有绿色食品标志的食品。
        （三）简介绿色食品标志的含义：
       

        1、指导语：这是绿色食品的标志，我们一起来看看这个
        标志。
        2、简介绿色食品的标志：上方表示太阳，下方是叶片和花蕾，标志图形是正圆形，整个绿色食品好象让我们看到了在阳光照耀下所有的植物、动物都健康快乐的成长，告诉人们绿色食品是安全、无污染、营养丰富的食品，人们吃了绿色食品有益人体健康。
        （四）幼儿探索活动：
        1、幼儿分组操作电脑。
        （1）了解绿色食品的来源。
        （2）根据设置问题，寻找答案。
        2、集中交流操作中所获得的答案。
        （五）师小结。
        （六）按绿色食品与不是绿色食品进行分类。
        （七）教育幼儿多吃绿色食品。
       

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